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白常这个比试的条件说出来,所有人都大为意外。
在场的几个人迅速交流了一下眼神,不约而同的点了点头。
这里毕竟有好几家饭店的人都在,就算白常的厨艺再厉害,他也是个年轻人。
再说中式菜肴无非京鲁川粤,八大菜系,口味或咸香,或麻辣,或酸甜,或清淡或浓厚。
至于烹饪方法,也不外乎煎炒烹炸,蒸炖焖煨,炸烤煸焗等。
当然,各大菜系自有特色,也有独门绝活,谁也不敢说什么菜都能做。
可白常这个条件,无论口味卖相,只要能做出来就行,这个就太容易了吧?
有一句俗语,叫做山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜,中国菜的选材非常丰富,几乎所有能吃的东西,都可以做为食材。
如果不论质量,胡乱去做,那任何人都能够做出来,应该没什么难度。
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