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色泽红亮的东坡肉味醇汁浓,软而不烂，肥而不腻，刚上桌就直接征服所有人。
这道菜是每人一块肉，倒是没什么好抢的,但肉吃完,回味着嘴里令人意犹未尽的肉香,家长们却是抢起盘子里剩的肉汤来。
东坡肉好吃，汤汁拌饭更是美味。
“妈妈再给我吃一口饭。”
“你肚子就那么大，吃饭吃饱了剩下的菜不吃了吗？”孩子妈妈说完，三两下把剩下的肉汤拌饭全部吃光光。
吃完肉星星又想起自己刚才的问题,转头问：“旭旭,小姨为什么要给肉绑绳子？”
“小姨说绑绳子是为了让肉不要散掉。”
之前柳一一在家做东坡肉时,旭旭好奇过这个问题,现在星星问他,他还真能答上来。
东坡肉绑绳子确实是为了保持肉的完整性，让肉软烂但形不散,出锅时依旧是方方正正的形状。
星星：“哇！原来不绑绳子这个肉会跑！”
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