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不成文的规矩？她辈分小，不受宠，不是男丁？现在不是追究这个的时候，白瑶华哂然一笑，借着汪总管的这股谦卑劲儿，向他提要求：“我要半斤龟肉，还有二两北沙参。”
汪总管马上应诺，交代底下人去办了。
老太太让做的是虫草炖鸭，大小姐要的怎么却是龟肉？秀芽暗自奇怪，但没敢开口。白瑶华今儿来厨房，是老太太的吩咐，汪总管的办事效率格外高，很快便送来了龟肉和北沙参，而且全是最好的品质。
果然顶着老太太的名头，待遇就是不一样。白瑶华把龟肉洗净斩块，北沙参切片，连同虫草一起放进炖盅里，隔水炖了起来。
文火炖汤，耗时费工，需要人盯着，白瑶华搬了把椅子，坐到炉子旁，吩咐秀芽道：“去找汪总管，领一份八宝豆腐的材料，再顺路把大少爷请来，我要做一道八宝豆腐给他尝尝。”
秀芽愣了一下：“大小姐，您要请大少爷来尝您的手艺？可是，您这会儿正在替老太太办差呢……”
白瑶华看出她眼中的疑惑，浅浅一笑：“我病中受大少爷颇多照拂，今儿好容易进了丁字号，当然要抓紧机会，请他来尝尝我的手艺，以示感谢了。”
大少爷的确对大小姐不错，但既然要感谢，为什么不多做几个好菜，只挑一个普普通通的八宝豆腐？秀芽依旧满腹疑惑，但没敢再问东问西，赶紧擦擦手，朝外去了。
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