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下午从码头卖完冰棍回来后，林秋接回王珊又去菜市场买了两斤五花肉和一把芥菜苗、几根青椒。
五花肉洗净切块，用盐、生抽、老抽、耗油抓匀腌制半小时，腌制肉的时候把晚饭煮上。咸蛋黄挑出来单独放到一个碗里，咸蛋白等下和芥菜苗开个汤。
一切准备就绪，林秋把所有食材搬到桌子上，打开落地扇，开始包粽子。
林秋只会包三角棕。
她熟练地把粽叶围成漏斗状，往里放入一些泡好的糯米，挖一点豆沙馅，加一颗蜜枣，然后用糯米盖住，用勺子往前压，让棕型前高后低，再把粽叶翻过来，压下去两边手一收口，用棕绳绑紧即可。
林秋的手指不停地翻飞，一个一个的粽子成型绑紧，堆在大盆里，坐在一旁的王珊目不转睛地看着，觉得妈妈真的是太厉害了！
粽子准备了两种口味，一种是甜口，包的是红豆沙蜜枣馅，系红绳；另一种是咸口，包的是咸蛋黄肉馅，系蓝绳。
三斤糯米总共包了三十二个粽子，其中十五个咸蛋黄肉粽，十七个红豆沙蜜枣馅。
林秋把剩下的一勺豆沙送到王珊嘴里，绵绵沙沙的豆沙口感让王珊笑弯了眼。
把装食材的锅碗瓢盆收拾好，林秋抓紧时间麻利地把菜炒好，把锅洗干净，开始煮粽子。锅有点小，只能分两次，正好一种味道煮一锅，这样就不会串味。
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