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林殊文这些日子被严融之看在宅子里, 偶尔出门走走,对方寸步不离地跟随。
少年穿着毛绒柔软的冬衣,远远看去, 就仿佛看着男人带只小猫放风似的,没走太远, 冬日外头的风太刮脸,严融之看时辰差不多, 就把少年牵起往家里带。
过年很热闹,光是在吃的方面就要弄一段时间。
林殊文回了宅子, 受新年热闹气氛的影响静不下心看书, 总后厨的方向钻。
厨子先做年糕和粽子,年糕不像寻常人家做的那样简单,不仅用糯米粉做,还放加了糖一起煮的赤小豆。
糯米粉混着面粉倒入抹一层油的蒸笼内,再撒上熬得软烂的赤小豆。
已经成泥状的赤小豆均匀洒在粉团上层,再将粉团沿着蒸笼的形状整齐匀开, 盖好蒸笼盖子,上火蒸大约半个时辰。
年糕入了蒸笼,厨子就要包粽子了。
林殊文想学包粽子, 提前做在铺开粽叶的长椅前, 旁边放着几桶糯米, 还有几盆用香料酱料调好味道的新鲜猪肉, 鲜肉都切成了长条, 剩下的则是几大碗咸蛋黄。
用来包粽子的叶子是箬叶,提前洗干净煮过了, 柔软又有韧性。
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