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“喜子,去给我取两只贡梨,要六两重的,不许多也不许少!”
一进厨房,杏云便急急喊道。
“兰香,给我取三两血燕,不,要三两三钱!”
“春梅,生火,要最好的白碳,不能有烟!”
已过了饭时,众人不知道杏云为何突然要开灶,而且还这样急迫,不敢多问,应了声忙按她说的去做。
杏云有些手忙脚乱,好似第一次做菜一般的紧张,甚至不知道先该做什么,直到喜子把梨递到她手上,杏云才忙取了刀,细细的把梨去皮。
“杏云姐,我来帮你!”喜子说着去拿另一个梨,想帮着一起削。
“不、不用,我自己来!”杏云一把将喜子推开,用力极大,差点把喜子推了一个趔趄。
削了皮,然后又仔细的把梨掏空,将炖了半熟的燕窝和冰糖放在里面,放在火上小火慢蒸,每一样杏云都亲力亲为,不让任何人插手,将近一个时辰,蒸梨终于做好了。
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