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莲花下面是酱料汤汁，莲花状牛肉微微发白，酱料发黑。
给人一种出于泥而不染的神圣感觉！
这酱牛肉~
这刀工~
满分！
最后大家又都把目光移到了最最不起眼的一碟凤爪上。
为何不起眼？因为这碟无骨凤爪比起前面2个菜品的卖相来说，就相差甚远了。
只见白色青花瓷盘上整齐的摆着6只凤爪，也就是鸡爪子~
鸡爪子发白，微微透明~
没有泡椒~没有汤汁~什么都没有！
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