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星际小饭馆[美食] 第5章

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“姐姐,你看,我又找到了一些小番茄!” 他连蹦带跳的捧着“小番茄”往关晓晓跟前跑,关晓晓眼尖的发现这个“小番茄”似乎有点儿不一样,但盖亚已经被喜悦冲昏了头脑,拿起一个随意的擦了擦就丢进了嘴里。 “不能吃,那不是……” 关晓晓话没说完,咬了一口“小番茄”的盖亚就脸色一变,哇的一声将“小番茄”吐了出来,然后他一边干呕,一边肉眼可见的红了脸,很快就连脖子耳朵也通红一片了。 这样子把跟在他身后也举着“小番茄”的莉娜吓了一跳,赶紧将手里的“小番茄”全都扔了。 “那不是小番茄,那是灯笼椒。”关晓晓来不及抢救,只能弥补说道。 盖亚不知道什么叫灯笼椒,他只知道自己嘴里现在像是着火了一样,口水都吐干净了,嘴里还是火辣辣的。 盖亚吸溜着口水蹦来蹦去的往嘴里扇风,眼泪都流出来了。 关晓晓却很高兴,上前去捡起莉娜扔掉的灯笼椒仔细打量。 这灯笼椒个头都不大,辣度却很惊人,不然不会让盖亚咬了一口就变成这个样子。 “太好了,这可是非常重要的调味料,有了它,可以做很多很多的好吃的了。”关晓晓夸奖道。 盖亚扇了半天的凉风,这会儿稍微缓过来点儿了,但嘴里还是很难受,听关晓晓说这不是小番茄但也能吃,简直一脸的嫌弃。 “姐姐,这味道太奇怪了,烧得喉咙痛,怎么吃?” 关晓晓神秘道:“到时候你就知道了。” 盖亚没再多问,但暗自决定他一定不吃这个什么灯笼椒做的菜! 已经准备走了,又临时发现了灯笼椒,关晓晓觉得十分好运,摘了几个做了个标记,打算过两天就把这灯笼椒和小番茄苗一起移回去种。 然后才带着三个孩子原路返回去找赛尔大叔。 他们回去的时候赛尔大叔不在,想来也跟她们一样跑远了,关晓晓打开车门准备把自己的袋子放进去,发现里面装着好几只被麻醉剂射中的野鸡,角落里还有一只毛色灰黄的兔子,长得膘肥体壮,足足有关晓晓胳膊那么长一只。 关晓晓两眼冒光,这么大一只兔子,晚上的烤兔腿有望了! “你们都弄好了?” 她还沉浸在晚上能吃烤兔子的喜悦里,就听远处传来赛尔大叔的声音,关晓晓没来得及探头去看,就听盖亚惊叹道:“那是什么?野兽吗?好大啊!” 关晓晓一看,竟然是一只体型不小的野猪,一动不动被赛尔大叔拖到车边,显然已经死了。 关晓晓瞪圆了眼睛:“这都能捉到?大叔你厉害啊。” 赛尔大叔得意道:“那是自然。” 关晓晓有些奇怪:“我没跟你说过野猪啊,你怎么知道这个能吃的?” 赛尔大叔看了她一眼,问道:“按照你的说法,这生态园里的动物还有什么是不能吃的吗?” 关晓晓:…… 半晌她无力的解释道:“并不是什么都可以吃的好吗?” 虽然她们地球人吃的种类比较丰富,但要是下次赛尔大叔给她弄个什么豹子老虎的,她还真不知道怎么吃。而且,她也怕吃了犯法。 赛尔大叔听她如此虚弱的辩解,敷衍的点了点头。 “好了,下次捉之前问你一声行了吧。” 关晓晓用力点点头。 “那这个东西到底能不能吃?”赛尔大叔踢了一下野猪腿。 关晓晓再次用力点了点头。 “能啊!” 当然能!这么大的野猪,不但能吃,还非常好吃好吗! “那走吧,回家!” 回去的路上,关晓晓吹了一路的彩虹屁夸赞赛尔大叔。 赛尔大叔虽然脸上一副不屑的样子,实际上却十分受用,说只要她能做的好吃,以后这些事情他都可以帮忙。 关晓晓连忙应承下来,说包在她身上。 捉猎物是她的弱项,烹饪可就是她的强项了。 要说吃,恐怕这整个星球上都没有比她更会吃的了。 一到家,关晓晓就忙活了起来。 她原本的计划只打算炖个鸡汤,要是碰巧能抓到兔子的话,就再加个烤兔腿,没想到不但有兔子,还有这么大的野猪! 赛尔大叔捉野猪的方式有些野蛮,因此没能留下活口,野鸡麻醉剂过了之后还能养两天,野猪要是不尽快分好冷冻,这天气明天就不能吃了。 所以关晓晓十分忙碌。 到了院子,她先让赛尔大叔找了根铁杆子,固定好了将猪倒挂起来放血,这一步有些血腥,因此都是赛尔大叔一手解决的,虽然他不知道为什么吃肉还要放血,但听关晓晓解释只有放了血的肉才会好吃的时候,他还是乖乖照做了。 然后找了个大容器给猪烫毛去毛,这一步花费了关晓晓不少力气,她足足弄了一个多小时,才总算搞定了一整只猪。 关晓晓给猪脱毛的时候,赛尔大叔就皱着眉头一言不发的看着她。 半晌问了一句:“你们那个星球女孩子都会干这种事情吗?” 关晓晓正忙着呢,闻言随意嗯了一声。 赛尔大叔的表情更加一言难尽了。 等到她拿着刀,准备给猪开膛破肚时,赛尔大叔又忍不住说道:“你真的不需要我的帮忙吗?” 关晓晓心道你会吗?于是摇了摇头。 不过她虽然看过屠夫杀猪,自己上手还真是 香掉牙的烤五花肉、烤兔腿…… 关晓晓看着赛尔大叔利落的动作,又一次觉得自己低估了这个表面邋遢实则厉害的大叔。 她刚刚已经遵从赛尔大叔的吩咐洗了手,现在正聚精会神地站在旁边指挥赛尔大叔分肉。 虽然两人都是新手,但赛尔大叔的手明显比关晓晓稳得多,在关晓晓的指挥下,非常迅速的将肉按照不同部位不同品质分成大小不等的几部分,不过一个小时的时间,就先大致分好了。 关晓晓重新拿了一把刀,从一大块上好的五花肉上分出一块来。 剩下的她继续指挥赛尔大叔分成分量适合一顿吃的小块。 还有排骨前腿肉后腿肉和蹄髈。 赛尔大叔虽然不满她又给自己增加了额外的工作量,但也没有多说什么,嘟囔了几句后就又开始干起活来。 等所有肉都分好,时间又过了半个小时,关晓晓把分好的肉放进冰箱冻起来,要不是赛尔大叔家的冰箱足够大,这一整只野猪肉可能都放不下。 放好肉出去,正好看到赛尔大叔在清理战场,他拎着铺在地上的东西,打算连同里面的内脏和猪头一起扔进垃圾处理器里,关晓晓连忙上前拦住了。 “大叔,别扔啊,猪头肉超好吃的。” 关晓晓打量了一下里面剩下的内脏,觉得有些可惜,这些对她来说都是好吃的东西,不过可惜她现在手头没有能处理内脏的东西,只能暂时先放弃了。 不过猪头肉还是比较好处理的,所以她拦着赛尔大叔,让他把猪头留了下来。 听她说这野猪头也能吃,赛尔大叔的眉头皱得简直能夹死苍蝇。 心里对关晓晓原本那个星球的好奇更深了。但关晓晓没给他多问的机会,已经拎着猪头转身干别的活去了。 关晓晓宰了两只个头偏小的野鸡,和野兔野猪肉一起清洗干净,才从光屏上叫了被支出去的盖亚他们。 杀猪这件事情她能接受,对孩子来说肯定就有些血腥。 再加上她等下烤肉需要大量木炭,所以杀猪之前,她就把三个孩子支出去找干树枝去了。 听说肉已经准备好了,等他们回来就可以开始做起来了,盖亚他们都很兴奋,没一会儿就抱着按关晓晓要求找来的干枝回来了。 关晓晓已经把鸡汤炖在了锅里,听他们回来了,又出来指挥他们在院子里烧火。 赛尔大叔不知道是怎么收拾的,一会儿工夫就已经把院子恢复原状了,听关晓晓的安排,在角落里堆了个圈儿,给盖亚点好了柴。 “不是已经有火了吗?怎么还需要这些东西?”赛尔大叔问道。 他自问那个点火器应该还是很好用的,这丫头不是昨天才刚夸过,今天怎么就改用别的了? “因为我们今天吃烤肉,不用明火。”关晓晓打开锅盖,撇去鸡汤上面的浮沫,把洗好的野葱打结丢进去说道。 赛尔大叔还完全不明白烧烤蒸煮炸炒的区别,摸了摸自己的下巴,还是想不明白为什么吃烤肉就不能用明火,烤肉又是个什么肉? 鸡汤已经开始弥漫出香味,赛尔大叔边思考边把眼神往锅里看,关晓晓却放下勺子盖上了锅盖,说道:“大叔,还得请你帮个忙,我需要一个能够烤肉的架子。” 她草草画了几笔,赛尔大叔心领神会,扭头给她做架子去了。 等到所有准备工作都做好,天已经开始暗下来了。 幸亏有营养膏提前垫过肚子,不然这每顿饭材料都靠现找现杀,一天一顿饭都够呛能吃到嘴里。 关晓晓把新鲜出炉的烧烤架子摆在院子正中间,将提前烧好的木炭夹进去,架上烤网后,将准备好的兔肉和五花肉都放了上去。 这些都是新鲜出炉的野味,不需要太多额外的处理,当然关晓晓现在也没有东西可以处理,所有的调味品都只能以后慢慢研究发现了。 烧烤架旁放了桌子,摆满了还没有放上去的烤肉和赛尔大叔不知道从什么地方找出来的红红绿绿的饮料,这是这个星球上除了营养膏之外,少有的可以入口的东西,虽然同样是香精色素勾兑出来的劣质水果味,但配上烤肉一起,多少增添了些氛围。 三个孩子跑进跑出的搬了凳子,规规矩矩的坐在桌边,伸长了脖子盯着烧烤架上的肉,只见那大块的五花肉很快被烤的冒出了油花,表皮逐渐变得焦黄,肉汁冒出滴在炭上,冒起一阵带着香味的白烟。

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