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秦易瞳孔猛地张大，看着简嘉的笑颜，他的心像是被什么狠狠撞了一下，沉甸甸的又暖又疼。片刻后他郑重点头：“好。”
等雨过天晴后，他会好好教导简嘉骑马。
雨势一直没减小，秦二叔只能在水渠中粗粗清洗了一番内脏，竹篮中的肠子和肚肺散发出不太美妙的味道，熏得帮忙提竹篮的秦朗五官扭曲。秦易快步上前提走竹篮，他将竹篮挂在了廊檐下，一会儿慢慢清洗。
秦二叔一边解下蓑衣一边吸着漂浮在院中的香味：“太香了，嘉儿又在做什么好吃的？”
简嘉笑道：“做红烧肉呢，现在应该已经熟了，二叔你帮我试试味道？”柴火灶火力旺，炖煮到现在红烧肉已经熟了，红棕色的红烧肉浸没在浓郁的汤汁中，随着汤中不时鼓起的气泡颤巍巍地抖动着。
夹起几块红烧肉放在碗中，简嘉招呼秦易：“你和二叔一起试试味道？”如果味道好的话，再收个汁她就准备盛出红烧肉了。
看清碗里的肉块后，秦易才明白红烧肉三个字的真正意思。平日里为了省事，即便买了肉，他也只会用白水煮了后蘸酱油吃，哪里会花时间炖煮。
碗中的肉棕红透亮，厚厚的猪皮已经煮出了胶质，用筷子一扎就能轻松扎透。猪皮之上肥肉和瘦肉交织，肥肉颜色通透，瘦肉的颜色则厚重许多。肉块上裹着油亮的汤汁，扑鼻的肉香像是一只小手在不断招摇。
因为烧制的时间不算太长，肉还没有到达软烂的地步，筷子夹起时能明显感觉到尖头传来弹性。轻轻吹了吹肉，确保筷子上的肉块温度下降到能入口的程度后，秦易将这口肉送到了秦朗口中。
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