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菜市场人并不少，卖菜人买菜人讨价声还价声此起彼伏。
程以时带着蒋彦辞蒋行舟先去了卖菜的摊位。
气象站附近的这个菜市场靠近钢铁厂和药厂，周围住的大部分都是在附近厂里上班的工人。卖菜的人多数也都在附近一带住，带来的菜又新鲜又便宜。刚从地里拔出来的白萝卜还带着泥，新鲜极了。
这大白萝卜一看就很合适做一个萝卜煲排骨，程以时瞬间就决定了中午的菜，也不在意后面跟着的一大一小，挑了三根萝卜让老板包了起来。
萝卜买好了，剩下的就是排骨了。卖肉的摊子更靠后一些。程以时把萝卜给了蒋彦辞，带着两人继续往后，走到第二个肉摊才停了一下。
老板原本忙着给肉剔骨，看到有客人过来，急忙把刀放下，热情地介绍起来：“都是新鲜的肉，早上才杀的，肉质特别好，随便看看。”
“来几根排骨。”程以时点头。
老板连忙把排骨挪过来，又连忙拿起割肉的刀，一边磨刀一边问：“排骨也新鲜，看看要哪一块，现切现卖。”
程以时轻笑。
老板刀法也利索，刀刃一竖，沿着排骨的骨缝切了一大块下来，又拿起称秤了下重量，称完后又熟练地串了跟麻绳递了过来。
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