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螃蟹！
这东西张亚明以前在国内的时候常见到，一般是在海鲜店里，还有就是姚宜洲煮的沙煲粥里面，不过那些螃蟹都很小，最大也就七八公分大，还贵的要死。
记忆中海鲜店里，那五六公分大的大闸蟹，就卖一百多块钱一斤，张亚明一个上班族那舍得随意买这玩意吃，太贵了。
而姚宜州用来煮粥的螃蟹，个头更小，现在一对比自己看着到这种澳大利亚泥蟹，简直就是没有可比性。
这种长在浅海区的泥蟹，顾名思义就是喜欢躲在泥巴中，有时候退潮的时候，沙滩上就会有很多这样的螃蟹。
这种泥蟹差不多有一二十公分大，而且在澳大利亚还有规定，就是泥蟹的个头要超过十五公分才能捕捞，可想而知那种成年泥蟹的个头有多大。
一只差不多有一两斤重的泥蟹，就这样出现在张亚明的面前，还是很有震撼力的！
那只泥蟹看到那只海狮，缩得一下，一下子躲进泥巴里面藏起来，只剩下两个夹子还露在外面，不时冒着泡泡，让人看了啼笑皆非。
这螃蟹也学着掩耳盗铃，顾头不顾尾，自己简直第一时间就能发现它们。
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