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说是赶路，都是坐的马车，收拾院子的事也轮不到宜儿亲自动手，只是人手不够，有时候稍稍搭一把力罢了，更多的时候，不过是坐在那里动动嘴皮子的事，对宜儿来说，哪里就能累着了？所以晚饭有两个菜名义上还是宜儿做的，李氏尝了，自然是赞不绝口。
其实在厨艺上，宜儿自认没什么天赋，以前她伺候蒋菊芳，是近身的大丫头，厨房里的事也轮不到她上手，后来在宛县，她在吃食上又不是个挑剔的人，当然那时候也没有挑剔的本钱，所以那会虽常常下厨，不过只是为了吃饭裹腹，厨艺呢到是没什么提升！
李氏此番来北开，带的人不多，基本上都是得力的大丫鬟和各房的管事妈妈，至于下面的人还没来得及进，所以厨房里只有李嬷嬷一个人在那忙活，所幸晚上只有李氏和宜儿两位主子吃饭，虽有些手忙脚乱，李嬷嬷还算应付得过来。
李嬷嬷是李氏的陪嫁妈妈，由来得李氏看重，宜儿对她自然也是敬重有加。是以宜儿带着流莺走进大厨房的时候，李嬷嬷不由分说，将二人直接推了出来，最后还是宜儿谎报了军情，说是李氏要尝尝她的手艺，李嬷嬷这才不情不愿的放了二人进去。
不过什么拆菜洗菜，盛碗切烧种种，都全没让宜儿沾手，顶多就是忙不过来的时候让流莺帮着做了一些，到最后煎炒的时候让宜儿掌了一下勺，这个掌勺就是纯粹的掌着锅勺，连油盐都是李嬷嬷看着加的，宜儿想试着再使一把盐，李嬷嬷就急得不行，只说夫人口味淡，不喜欢太咸的东西，宜儿只得作罢！
这样的掌勺做菜，宜儿当然索然无味，所以做好了两道菜后，她就带着流莺走了，一出厨房，流莺就再也忍不住了，抱怨道：“小姐也太好 性子了，不就做个菜嘛，小姐就是做废了，倒掉就是了，能废什么事？这李嬷嬷就是……”
宜儿看了看她，流莺警觉，就闭了口。
宜儿就道：“李嬷嬷掌管着大厨房，这入口的事马虎不得，何况现在还没进人，李嬷嬷一个人本就忙不过来，是我思虑不周，到厨房来反给她添了麻烦！”
流莺低着头，没有说话，不过看样子显然有些不以为然。
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