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第39章
谭老爷子的徒弟送上第一道菜。
三碗清汤燕窝。
席慕辰催促道:“许兄弟,快吃,千万不客气,谭老爷子的手艺,不要说在东河,就算是整个江北,都是独一无二的,在全国能胜过他的,估计也没有多少!”
“好!”
许岩点点头,拿起勺子舀了一勺送进嘴里,顿时一股说不出的鲜香味在嘴里爆发开来。
这时,席慕辰再次介绍起来:“别看这么小小的一碗燕窝,但其中却有许多讲究,这煮燕窝的清汤需要以鸡、鸭、肘子、干贝、火腿等熬成,再配合高档燕窝制作而成。”
“有点奢侈了!”
只是普通出身的许岩有些惊讶的道,没想到一道菜居然还有这么多的门道。
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