异族小说

第48章 丁三江的善意 (第2/6页)

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调好面粉,加入油、盐、酵母、白糖,牛奶送不了这么早,用的是奶粉,等待发酵。

蔬菜奶酪蛋饼、鸡蛋培根饭卷,煎蛋,这些做好都收入空间,等面发好,面上刷油,加鸡蛋液,撒芝麻,上蒸锅,等出锅就好了。

转头看到于海正看着自己,江小流就说道:“这个是做的面包,算是西餐的一种吧,挺简单的,你也可以试试。”

江师傅居然主动要教自己东西,于海有些不敢相信,很多手艺人还是担心教会徒弟饿死师傅这种事情出现,不是很愿意教东西的。

“我真的可以学这个吗?”

江小流笑了:“当然可以啊,这又不是什么不传之秘。”

于海激动的蹦了一下,连声向江小流道谢。

于海虽说是帮厨,但主要还是白案师父,本身对做菜也不是很有兴趣,最喜欢的就是做各种面点,现在有机会能学习以前没接触过的西式面点,激动一些也很正常。

左右无事,江小流就仔细讲解起了西餐面点,受限于材料不足,着重讲了讲面包和蛋糕这些,于海拿了个小本做记录,一会点头一会摇头,不明白的地方有些不好意思问,只能先记下来。

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