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“因为这里的老板请来了一位新任主厨。”
江户川柯南挣脱了『毛』利兰的怀抱来到了夏目悠介身边，他仰起头打量着夏目悠介每一个细节，仿佛想要找到夏目悠介身份的秘密。
夏目·这也算理由·悠介：所以逻辑呢？！
……
最终在江户川柯南的解释下，整个案件的经过变得清晰。
事情的起因是酒店的老板请来了一位年轻的新主厨，准备开发新的菜『色』，男人无法接受有人与他在厨房中平起平坐的事实，就在老板提起新主厨要来试菜的这天，错把孤身一人前来的夏目悠介当做了新主厨。
为了维护自己的地位，他磨取了少量的苹果籽粉末趁着其他人不注意时，偷偷的撒入了菜品中，为的就是让新主厨重病知难而退。
谁承想当时的侍者有些马虎，搞错了前后点了同样食物的太宰治与夏目悠介的餐盘，以至于本来应该摆在夏目悠介面前的食物，到了太宰治的面前，并且被他吃下。
至于重新送上来的那份食物，之所以还会有氢氰酸，就是主厨笃定了夏目悠介是新主厨，过分的挑剔他的菜品，才会进行退菜。
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