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蒸了小半锅米饭，从罐子里拿出半碗酸菜来。
她不是很爱吃酸菜，只拿它配个菜而已。
将鱼拾掇好，切成鱼骨和鱼片，用料酒、盐、胡椒粉等先腌制。
酸菜洗净后，切成段，用开水烫了一下，再捞出来拧干水分。
之后，准备了干辣椒，葱段，蒜末，姜末等。
铁锅烧热，倒入热油，将腌制好的鱼骨鱼肉先倒入锅中翻炒，嗤拉一声，鱼肉的香味四溢开。
周芸忙活了一阵，一份美味的酸菜鱼终于完成。
分量很足，她直接用一个搪瓷盆装了起来，连肉带汤的，一大盆子。
端到堂屋，又盛了点饭。
因做饭时身上出了汗，周芸干脆将屋里的电风扇也拿到了堂屋。
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