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赵慧芳说道：“我感觉可能是坏了。”
桑海燕点了点头：“土腥味有点浓，吃着口感像蟹肉，好像不太新鲜。”
赵晓慧正准备找服务员理论，赵瑞龙摆手拦住了赵晓慧：
“二姐，别找人家了，西湖醋鱼这道菜就跟上京本地的豆汁一样，本身就很难吃。在杭州，一般都是用正宗的草鱼来做，在做西湖醋鱼这道菜时，草鱼只有放在清水里养个十天半拉月，然后再饿上一两天，才能有效去除体内的腥味，正宗的西湖醋鱼除非自己家做着吃，或者宴请贵客，否则饭店可不会用那么高的时间成本去做这道菜，在你点这道菜时，我就知道味道你们肯定吃不惯。”
“明知道是个坑，你还眼睁睁看着我点？”
“谁让你那么霸道，我请客，连菜单都不让我看。”
“皮痒了是不是，看我不掐你……”
“二姐我错了。”赵瑞龙嘿嘿笑道：“我来教你西湖醋鱼的正确吃法……”
听到赵瑞龙的话，桑海燕、赵慧芳、赵晓慧纷纷认真的盯着赵瑞龙。
赵瑞龙一边摆弄餐具，一边开口讲解：“这西湖醋鱼的吃法，非常讲究。首先拿一碗米饭，往盘子里放点酱油、醋、白糖、香油、辣椒……搅匀了，然后，筷子夹一块鱼肉在料汁里蘸匀了，放在米饭里……”
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