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租好车, 钟建国开车去把寄放在别人那儿的东西拉回去,钟意则去菜市场买食材。
月饼的主要材料是面粉,另外还需要糖浆、玉米油等。
如果做冰皮月饼的话就要买糯米粉、澄粉、粘米粉、黄油之类的。
剩下的便是一些做馅儿的材料。
根据时间安排, 他做不了太多馅儿,钟意就打算选几个经典的口味,莲蓉蛋黄、云腿月饼、椒盐花生、奶黄流心、枣泥核桃,以及豆沙馅儿。
三咸三甜。
另外有时间的话可以再做一些冰皮水果馅儿的月饼。
钟意还去跟卖菜的老板订了莲藕,钟意打算在休假前一天抽出大半天时间专门卖藕盒, 直到把买来的莲藕卖完为止。
他要得多,卖菜的老板也得提前订,需要时间。
买的面粉糯米粉多,粮油店的老板直接给送到家, 还能把钟意买的其他食材以及他本人一块儿捎回去。
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