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萧行云过足了大爷瘾,被老板娘摇晃几次,地动山摇的,感觉差不多了,这才提出几个应对方案。
“第一,海滨县离夏市只有一百多里,海鲜厨师并不难找,只要工资给够,年底加点分红把人绑定,不怕没有大厨过来。”
“第二,浪淘沙的老板就算可以威胁海滨县的鱼贩子,不给你送货,但你可以多招两名采购员,到附近的码头蹲点,高价收购钓鱼佬手里的散货。如果不嫌麻烦,甚至可以到夏市洽谈一个稳定的海鲜供货渠道,让对方送货上门。”
“第三,在饭店门口以及大厅的隐蔽角落,多装一些隐形监控摄像头,防止对方进一步搞事,毁坏店里的设施。如果能够拍下有效证据,警方不会不立案,他林文斌还没有一手遮天的能耐。”
说来简单,但是这三条建议,确实可以解决老板娘目前的困局。
厨师是关键,野生海鲜的供货渠道也很重要,监控可以拍下证据,这是防守反击的有效方式 。
这三条是老板娘应该做的,萧行云也有他自己的该做的事情。
老板娘如梦方醒,叫道:“对对对,确实应该这么做,我这几天气糊涂了,一直没想到这些。
谢谢小萧,我这就托夏市的朋友,帮我物色几个好厨师,同时再打听一下野生海鲜的供货渠道。
至于监控设备,咱们县里就有,上次帮我更换监控设备的老板,就向我推荐过更隐蔽的监控设备,今天下午就让他帮我在店里多安装几个。”
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