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“采薇，烧这个得多久？”康氏问。
“我听那人说，应该要一晚上。”
“啥？一晚上，”康氏惊讶，“那你坐这一晚上，不得冻死人啊。”
刘采薇含着一口白菜汤差点吐了出来，“娘，我是说火候要一晚上，我不用看着一晚上的。”
“哎呦，你吓死娘了，要是这么遭罪，咱宁可不烧了，这要是冻坏了可不得了。”
“放心吧娘，我身体结实着呢，你赶快进屋去，我再等上两个时辰就差不多了。”
康氏见儿媳一个人要看三个窑，她说进去喊周老汉出来帮忙，被刘采薇拒绝了，康氏没办法，只好等她吃完了饭，拿着碗筷走了。
刘采薇就这样坐在三个窑边上，眼睛一直盯着看，每个窑的洞口都冒着白烟，她记得爷爷说过，烧炭的火候最重要，烧轻了炭会硬且烧的时候会有烟，烧重了炭就会酥不经烧，所以只要看好火候，剩下的问题就不大。
这期间，刘采薇实在是冷的不行，她也想点篝火取暖，可又怕大晚上的邻居看到了会以为是着火了，索性还是忍了下来。
终于两个多时辰过去了，刘采薇见洞口的白烟少了许多，她用泥将洞口封住，就这样等到天亮见结果就行了。
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