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水原冬美，意大利料理店“ristorantef”主厨，79期的十杰第二席，也就是仅次于四宫小次郎。
四宫虽然性格恶劣，但是厨艺在历届十杰第一席中，也在中上水平，可以说如果水原冬美拥有历届十杰第一的平均水平！
而且已经毕业十一年，独立经营意大利料理店，厨艺也已经更加精湛、成熟。
虽然外表看起来一点也不成熟，不但个子不高，而且还一副面无表情的样子，毫无坐相的蹲在了凳子上，如果夏佩尔老师看到，一定又会生气了。
刘昴星认出讲师之后，也有些紧张，一来是水原冬美会如何考验他们，刘昴星并不清楚，二来水原冬美在这次来的众多毕业生中，绝对也是能排到前几的，带来的压力也不小。
“悠姬，一会儿我们一队怎么样？凉子似乎有目标了。”刘昴星小声对悠姬说道。
悠姬无奈的说道：“不是凉子有目标了……你看讲台上的箱子，这次不是自由分组。”
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