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苏老爷得到小苏打，起先是不信的。
都说他做的点心老派了，如果再做枣糕跟桃酥，岂不是更老派。
然后他就真想了。
苏老爷咬了口桃酥，然后又咬了一口。
还是自己做桃酥的方法，为什么会这样香脆？
比之前酥口了很多！
苏老爷立刻又动手做了一遍，这次没有加苏菀给的小苏打，一样的步骤，一个人做的，甚至前后只差一个时辰。
味道怎么差别这样大？
加了小苏打的桃酥，直接酥到掉渣，满嘴的香味，这点心蓬松得很，比之前的桃酥好吃十倍！
像这种老式点心，如果不好做的一个原因便是，只要是点心铺子，那都会做，所以很难出巧。
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