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馅料炒好,塞进似如竹节的黄瓜盅里,再将黄瓜盅一截一截摆好,摆成竹子的样子。
叶宁按着剥下来的黄瓜皮,小刀翻飞,很快黄瓜皮就变成翠绿的竹叶子。她把竹叶子摆在黄瓜盅旁边。
盘子里,一节一节的黄瓜盅里塞着色彩斑斓的馅料,组合成了色彩斑斓的竹子,边上有翠绿的竹叶。十分精致,栩栩如生。
李满福眼睛亮亮的,“竹子!”
黄瓜盅,精致可口的夏日吃食。尤其用天然无污染的农家黄瓜和农家鸡蛋来做黄瓜盅,滋味尤其美。
“舅舅,这两天乡下天儿热吗?”饭桌上,叶宁吃了口菜,问李洪生。
“乡下比城里凉快点。”李洪生夹了一节黄瓜盅,一口吃进嘴里。水嫩的黄瓜脆脆地裂开,玉米、胡萝卜和青豆香香甜甜地涌入口中,带着鸡蛋的鲜味,浸润唇齿。
一节黄瓜盅吃进肚子里候,仿佛整个人都清爽凉快下来。
黄瓜盅与猪耳朵拌黄瓜同样,吃起来又清爽凉快,又有滋有味,但李洪生口味更偏向于爽脆鲜辣的猪耳朵拌黄瓜,吃着黄瓜盅,李洪生问:“宁宁……还有猪耳朵没?”
叶宁莞尔,“舅舅你还想吃猪耳朵拌黄瓜?”
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