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冰沙机里倒入芝士块。加入全脂牛奶,冰沙机调制奶盖档。
将炼奶和淡奶油倒进打发盆里，稍微搅拌,接着用打发机打发。打发至飞流状态，这时候，将冰沙机打好的芝士和牛奶倒进打发盆里。
撒下玫瑰盐，进行第二次打发，打发到呈直线螺旋状态后，芝士奶盖便做好了。
李满福和小冬看着制作好的芝士奶盖，眼睛都不带错开的。叶宁一人盛了几勺。她尝了口刚出炉的芝士奶盖。刚出炉的芝士奶盖气泡感很适口，绵密轻盈，咸香丝滑。
叶宁抿着粘稠的芝士奶盖，微微眯起眼睛,味道还行,她问小冬和满福：“怎么样？”
李满福目光亮亮的，“奶盖比昨天喝的好喝。”
小冬唇边沾着奶白馨香的奶盖，“好喝！”
又多喝了几口奶盖，喝得有点咸了,叶宁把剩下的芝士奶盖倒进杯子里冷藏。
雪克杯里加入制作好的茶底、果糖、鲜牛乳搅拌均匀。随后倒入冰块，再将其倒入冰沙机里。
叶宁把切好的小块鲜桃肉和草莓倒进冰沙机，所有材料打成冰沙,为了使冰沙更有果肉感,打冰沙的中途再加一些草莓进去。
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