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克莱尔先生拿出一瓶拉图。姜默看了眼酒标，年份很吓人，这瓶酒出生在葡萄酒的传奇年份，比自己岁数都大，价值不菲。老先生用这样好的酒来招待自己，可见很有诚意，也很重视这次见面。
可克莱尔先生居然还有些不好意思，说他偏爱红酒，没事先问过姜默想喝什么，实在抱歉。
他谦逊而温和，说话不疾不徐，是个很有腔调的老绅士。
酒已经提前醒好，倒进优雅的水晶杯里，是绸缎一般的深红色。他们轻轻碰杯，听声音姜默就知道手里这只红酒杯价值不菲，碰出来的声音悠远，绵长，十分悦耳。酒的香气聚在杯口，烘烤的味道很明显，入口后香气一层层在口腔中绽放，有果味，有很淡的烟熏香气，似乎还有些烟草味……很丰富的味道。
“我去这个酒庄参观过他们酿酒。”克莱尔先生对他说，“以后有机会，你一定要看一次酿酒的过程，我觉得很有意思。”
“酿葡萄酒我没见过，但我大学的时候陪我妈妈去过一次爱尔兰，在那里看过当地人酿威士忌，当时我也很受启发。”
“我有想过拍一部电影，讲一个沉默寡言、把生活全献给酿酒这件事的古怪男人的一生。他暗恋一个女人，对方有一个完美的家庭，所以他从未打扰。等他死后，他让人转交给那个女人一瓶葡萄酒……最后，她调皮的孩子摔碎了那瓶酒。那一生，她都不知道自己被一个男人深爱过。”
好故事。姜默笑着接话：“酿酒是个很好的主题。大家常说拍电影是造梦，但我偶尔会觉得，拍电影更像是在酿酒，我想拍出能让人有醉意的片子，就当请观众和我一起大醉一场。”
克莱尔眼睛一亮，笑着抬起杯子，说：“我相信你能做到。”
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