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有了船以后, 即便专为水师建造的船厂尚在筹备中，卫山军的水师训练计划也能正式提上日程，进行潜水、划船以及船上战斗等训练的同时，还能顺便在海里捕捞回更多的海货。
吃不了的海货, 尽量制作成干货, 让卫山军的库房装得的越来越满, 京中的陈凤琪和安常煦也收到了李常欣给他们寄回的各种干海货。
“奶，我打算用您提供的那些的海鲜菜谱，开家海鲜酒楼, 您觉得怎么样？”
虽然这些需要进行泡发后，才能吃干海货吃起来，大多都不如新鲜的海鲜味道鲜美，但是依旧很好吃。
他们若是开个价位较高，定位比较高档, 主打这些海货的酒楼，应该能够提升这些海货在百姓心中的地位与价值, 在带动消费的同时, 也能提升海货的价格，为沿海百姓增加一些收入。
陈凤琪知道他的想法, 点点头道。
“你可以尝试一下, 不过在此之前，你可以先在经济条件较好的城市中，开设一些专门售卖这些干海货的店铺，在沿海渔村直接设收购点, 借此机会照顾安置一些退役将士。”
这样一来，就能尽量避免那些渔民被压价，肥了中间商现象出现, 切实起到可以帮助沿海百姓增加收入的目的。
让当地官府负责收购，也是一个办法，但是官府中人成分复杂，低层官吏大多都当地人，是人都有私心，难保不会出现以权谋私的现象。
像这样，由店铺聘用的员工在下边定点收购，若是做得不好，或是处事不公，可以直接解雇，更加简单方便。
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