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白一诺将清洗好的河虾仔细剔去虾线，剪去虾须和虾枪后，全部放到准备好的碗里，倒了一些二锅头去腥气。
这河虾个头大，被剃了虾线泡进白酒中还在蹦蹦跳跳，的确和林姨说的一样新鲜。
说是她做菜，但其实林姨已经做的差不多了。电饭煲里的蒸笼上层放了肉沫蒸蛋，炉火灶上也在煲玉米排骨汤。林叔吃饭的时候喜欢配点小酒，还买了不少卤鸭肉和卤鸭翅下酒。
于是白一诺打算只做一个荤菜，做丰盛点。
她知道林叔一家人是川渝人，无辣不欢，所以打算用这些河虾做一道干锅麻辣虾。
白一诺的父亲白琦是魏朝的大儒。
她的名字有双关意思，一诺千金嘛。父亲希望她诚信守诺，也寓意着她是掌上明珠、千金小姐。
不过有道是君子远庖厨，不忍杀生，这样看来白琦不是个合格的儒生，他既是老饕，厨艺也不错。白一诺还在襁褓中的时候，别家用拨浪鼓逗小孩，她家却用饴糖逗小孩。她孩提之年更是被带着四处游历，见识八方美食。川菜自然是见识过的，后来更是跟随师父系统地学习过。
川菜不全是辣的，但是以辣出名。川菜是完美的，要是吃完能不胃疼就更完美了，她默默地想。
她将大蒜，生姜，朝天椒，八角等诸多香料倒入锅中炒香，麻辣鲜香的味道瞬间爆发，厨房内弥漫着勾人的味道。
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