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丑时？怎么就突然丑时了？
申姜怀疑自己错过了什么，不敢大意，聚精会神侧耳倾听。
叶白汀：“申百户先前同我聊过案情，死者长随交待，昨日一整天，死者都在妙音坊，午前人开门就去了，入夜很晚才走，午饭晚饭都是在那里用的，午饭没什么异常，申时末，晚饭上桌，死者不知怎的有不快，这一席一筷子没动，一个时辰后，长随看着主子脸色，又叫了新一席，菜色十分丰富，比如文思豆腐，西湖醋鱼，三脆羹……烧鹅。”
他用镊子在死者胃里夹出一小块略硬的东西，拿清水一冲，别人也能认清楚了，这是一块尚未消化完的小骨头！
申姜心道好家伙，妙音坊烧鹅一绝，是招牌菜，先腌后烤，小火慢来，在炉里几乎要放三四个时辰，出来焦香扑鼻，皮酥化渣，连骨头都是脆的，有时候吃下去都没发现自己咬了块骨头。
叶白汀将小骨头放到一边，继续：“戌时中，死者从妙音坊出来，去医馆寻大夫常山，为了身上的病，完事大约在亥时，上了马车没多久，突然改变主意不想回家，让马车行往自己名下的铺子。这段路程并不久，死者下了车，长随发现车内小桌上备的糕点少了两块——”
“花生酥。”
他的镊子上，多了块花生碎，仍然是从死者胃里捡出，个头不大，边缘也不算清晰，但一眼就能认出来，这是花生。
“东家来了，铺子上下不敢马虎，纵是夜深，也殷勤的打理房间，上了茶——”
这一次叶白汀夹出来的茶叶，就几乎是完整的，没有太多消化侵蚀了。
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