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耶律加央伸手把盖子拿下来, 里面是一锅菜，土豆块，码的整整齐齐的卤牛肉片, 豆芽菜, 萝卜丝, 上面撒了一层褐色的酱, 很浓稠，闻着也很香。
让人忍不住咽口水。
盖子有点烫手, 耶律加央蹭了蹭衣服, 他把另一个砂锅的盖子也揭了下来, 里面是一样的东西。
他挑了挑眉，“以前没见你做过，这是什么。”
容姝道：“砂锅米饭, 也叫煲仔饭, 是南方的吃食，不知道做的好不好, 要是做成功的话，锅底应该有一层锅巴。”
锅巴耶律加央也没吃过，毕竟连大米都没有的地方, 把饭做糊了，太浪费了。
耶律加央没吃过的东西太多了，每样都新奇，容姝把煲仔饭拌了拌，酱汁是几十年的秘制酱汁，肉也是精挑细选的卤肉，配菜是焯好的萝卜丝，豆芽菜, 干豆皮，米饭铺了一半，剩下的全是肉，配菜是小咸菜，辣口的，很下饭。
耶律加央学容姝拌煲仔饭，褐色的酱汁融进米粒的间隙中，把每一颗圆润饱满的米粒都染成了棕褐色。
牛肉卤的时间很长，肉散而不烂，用筷子拌的时候能轻而易举地戳烂，保准米粒挨着牛肉丝，牛肉丝挨着豆芽菜。
一砂锅的饭，绝对能填饱肚子，耶律加央又拿了两只勺子，递了容姝一只。
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