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又是一天吃饭时。
一群人吭哧吭哧挪到廖初正对面，隔着一道玻璃墙疯狂拍摄。
一般后厨很少用玻璃墙。
一来烈焰高温，普通玻璃很难承受；
二来中餐烹饪过程多油烟，玻璃墙但凡溅到一滴油花都清晰可见，后期清洁难度也大。
但廖初却极大胆地做了这样的设计，并斥巨资订购了专业的高温防爆玻璃。
事实证明，效果极佳。
所有人都能清楚地看到后厨操作过程，就很放心，自然多回头客。
隔着巨大的玻璃窗，能清晰地看见廖初在后厨颠勺。
众目睽睽之下，他手腕一抖，橙红色的火苗一窜三尺高，惹得众人惊呼连连，快门声不绝于耳。
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