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托最新版旅游指南手册的福，廖记餐馆的知名度再次提升，客流量明显增长。
廖初不得不提前开放了外卖服务。
他不太信任现在的几个外卖合作平台，就专门招聘了两个外送员工。
这样一来，员工能多赚点。
而且也不必被平台按头疯狂接单，可以最大限度保证菜品安全。
顾客可以打电话，也在廖记餐馆的公众号上直接下单，200元以上免费配送。
为了保证饭菜口感，配送范围暂时只限定在以廖记餐馆为中心的附近三公里内。
差不多就是地铁两站路。
但这一带建筑密集，小小的三公里内就涵盖多个居民区、商务楼，以及三所初高中。
着实大大缓解了就餐压力。
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