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泡椒春笋并不难做，但有一味主食材，却是万万不能缺的。
春笋。
此时正值春季，大坳子村就位于山脚下，属于村前有河村后有山的好地方。除了交通不便，距离最近的镇子也有一段距离外，旁的倒是都挺不错的。
依山傍水的环境注定了山上应该会有不少春笋的。
“我知道。”薛氏立刻开了口，“往常我去山上打猪草时，就会路过一大片的竹林，那里应该有不少笋子吧？不过平常也没什么人去挖笋，主要是笋吃起来也没啥味儿，有这个工夫，还不如下河摸两条鱼呢。倒是咱们爹经常去竹林子里砍竹子，家里的竹筐篓子都是爹编的。”
赵桂枝当然知道这一点，她先前就拿了家里的小箩筐，装了零嘴给扁担和板凳，也不知道那俩吃完了没。
江母寻思了一下：“大郎媳妇你就老实待在家里吧，回头我去打猪草的时候，顺便挖点儿回来。”
“倒不用那么麻烦。”见大家不解的看过来，赵桂枝指了指刚蹦蹦跳跳跑上院坝的扁担。
说扁担，扁担就来了。
他手里还拿着两个洗干净了的小箩筐，快乐的蹦跶过来：“二堂婶，这个还给你。”
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