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养殖场短工们忙着宰杀牲畜。
晾木厂短工们扛着木板架篝火。
食堂里从来没有这么热闹过,有节奏的磨刀声,滋滋的油锅声,锅碗瓢盆的碰撞声,还有大厨扯着嗓子喊,“嗳那个四川人呢?那个四川人你过来尝尝这麻辣底料中不中?”
撩人的火焰舔舐着锅底,一盆接一盆的热血水被收集进废水缸,然后被统一倒进沤肥池。所谓的资源,半点儿都不浪费。
在农场内部市集前的广场上,在石屋区和廉租房区的交界处,在罐头厂大院里,三从巨大的篝火堆被架上。
没能等到夜幕降临,篝火堆上的火焰就冲天而起。
几口大锅被依次摆在外面。
一大锅东北杀猪菜,一大锅红油火锅底料,一大锅骨汤底料,一大锅温着的米饭,还有一大锅热油。
大锅的后面,则是一条长桌,长桌上论盆摆着各种片好的肉,收拾干净的内脏,洗好切好的蔬菜。
每一个大锅后面都守着厨师,或者忙着炸面鱼、油糕,或者给人涮菜捞菜,或者不间断的往锅里补充食材。
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