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冯慧来的时候带了一斤牛肉，陈思雨没来得及还就走了。
虽然不大的一块肉，但在这年头，它珍贵无比。
要不是条件艰苦，啥料都没有，这种上好的精瘦肉，最好的归宿就是先帮它冷冻排酸，再加上红酒迷迭香，胡椒和橄榄油腌了，煎成软嫩多汁的牛扒。
可现在，委屈一下自己，就着大葱鲜爆，吃牛肉最原始的风味吧。
一顿也吃不完，又没有冰箱，天热，切一大块给它抹上盐巴防腐，为了防那一户刚刚搬迁的老鼠来偷，还得把它挂起来。
大杂院里吃牛肉，那叫招摇过市惹人眼。
所以炒的时候陈思雨刻意关了门，香味儿都不敢透出去。
而等陈轩昂像根瘦条条的炭条一样从锅炉房回来，推开门，闷热不透风的屋子里，陈思雨对着一盘葱爆牛肉正在发呆，看他进来，忙起来捞面。
“快点儿洗手，再不吃面就该糊了。”她说。
房梁上还挂了一块牛肉了，目测至少有八两。
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