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在路上，杜克力碰见一个以前认识的商人朋友。两人交谈了一下，这个叫卡尔的商人，经营着一个小型陶制品工坊，现在正为销路发愁。杜克力给他指了一条路，让他去找南方郡领的某个公爵大人，他应该很感兴趣，因为这段时间他在搞着一些吹牛皮的必备品。卡尔对杜克力连连感谢，并表示达成交易后要请杜克力吃顿大餐。
“杜克力介绍的陶瓷商人？”看着飞鸽传书上的一行字，小五鹿来了精神，“去，马上放飞鸽，让他们把人带过来。”
小五鹿将早就物色好了人选：凯特琳，她现在管着领地的大仓库，一直是默默无闻的辛勤工作，处事又公正严明，一切按小五鹿定下的规矩做事。
小五鹿决定将酿酒厂也交给她管理，现在仓库在她的带领下，已步入规范化的正轨。
小五鹿在一片平整的小山上，找到几个大泉眼，叫人挖了几口比较大的大山泉，造了一条山涧，以保证泉水的流动性，流入工坊内的循环槽里。那清澈见底的山泉水透着阵阵冰冷，是酿酒的上等泉水。小五鹿在此建立起一个规模较大的米酒厂，酿出的米酒，小五鹿将其命名为：夜听泉。
小五鹿将酿酒方法全教给了凯特琳，让她自己保守着配方，分段教给工人。
马利蒂诺本来可以回去了，船修好了，他爷爷也派人来催促他了，但听说小五鹿建了酿酒厂，两兄弟是非要等着了。反正，带多点酒回去给爷爷，他肯定高兴。
小五鹿看着卡尔送来的第一批订做的陶制酒瓶，工艺不错，比他之前搞的那些粗糙品好太多了。
卡尔本来就是制作各种陶瓷花盆的。陶瓷花盆是贵族府里的必备品，要求图案雕刻得非常精美，工艺必须达到上乘，那些贵族才会觉得有面子。
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