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李义在外面跑了两天,有点累,就直接睡觉了。
第二天早上醒来例行签到,得到生存点1000点,生存点总数1500多万点。
昨晚睡得早,今天早上醒的也早,早睡早起身体好。李义开始准备三人的早餐,今天早上早餐吃面条。
是的,李义这几天吃压缩饼干吃的有些够了,想吃点面条,李义选择吃的是东北四季抻面。
他先拿了两个鸡架,焯水漂去浮沫后就开始煮汤,为此李义又拿出一个煤气罐,一口中号锅扔进去两个鸡架,开始煮汤。
四季抻面的关键就在这个面汤上,四季抻面面汤一般要么是用鸡架煮汤要么是老汤,也就是肉汤。
想不来说鸡汤更清淡一些,李义这边煮着鸡汤,那边开始拿出高筋面粉,然后开始和面,醒面。
面醒了之后就开始切成一段一段的,来回揉搓,让面团更有弹性,接着就是开始抻面的环节,李义弄了点拉面剂开始抹在面团上,然后就开始抻面。
李义喜欢吃宽条面,这样的面条吃起来劲道有嚼劲。
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