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审批营业执照的七天是七个工作日,所以曾姥爷并未在下一周就等到自己心心念念的执照。家里的鸡留了几只，交给隔壁李婶照看,两个最肥的大公鸡则被曾老头直接捆着翅膀拎到了县城,一只放在院子里养着，另一只当晚就杀了,拔毛后给外孙和小贺烧了一锅蘑菇鸡汤。
他也直接在县城里又住下了,每天都往办理执照的政府大楼跑。到国庆之前,终于什么都审批确认完了，得了一整套文件。曾老头那叫一个高兴,看着桌上一沓沓的东西，只觉得自己成功了一半，心里得意的不得了。一腔热血此时都化作了干劲,他立刻就跑回了农村,提前采购了一大堆炒辣椒要用的东西,全都先准备好了放在家里头。等到放国庆了，再把两个孩子再一块儿带回曾家村,炒辣椒时帮个忙。
天公作美，国庆假期终于没那烈人的太阳了，一直都是多云的天气。他们架着大锅，在院子里热火朝天的炒，又吸引了一堆人过来围观。
从暑假到现在，曾老头炒辣椒的次数实在是有点多，这回再不说开厂子的事情就解释不过去了。曾姥爷也终于大方了一回，给每个在他们家门口的男人发了一根烟,笑呵呵的说弄了个小东西，以后打算卖卖辣椒酱，赚点小钱。
村里人都有些惊讶，因为在他们眼里，辣椒酱哪还需要买啊？
他们是每年都免费拿曾老头炒的油泼辣子，也从没想过这玩意儿可以出去卖钱。尽管县城里已经潜移默化的改变了很多，越来越多的教师、公务员甚至是高级技术工都下海做生意去了；大多数农村人还是保持着过去的态度——并不看好这种自己卖小东西的生意。他们所有人都是干农活，生产队里混点工分，顶多家里鸡蛋鸭蛋攒一攒去县城里卖了，别的念头是从没动过的。
一群人一边抽着曾老头的烟，一边劝他不要瞎来，去供销社门口修修东西不还挺舒服的，干嘛非要去做这种不上道的事情。只有隔壁跟着尝过一次甜头的李婶子家格外的支持曾姥爷的活，还跑过来帮帮忙，起码擀一擀辣椒面什么。
曾老头也就笑，并不把别人的劝慰放在心上。他是去了趟深圳的，知道外面的世界早就变了，更何况他外孙厉害，就算这次亏了本又如何呢？几千块钱，进一趟货倒卖一下就赚回来了。
不过他深知在农村不能露富，只说是年纪大了玩一玩，没什么大追求，接着就继续炒辣椒去了。
曾老头的配方比例也复杂，这会儿都已经提前调配在了盆子里，需要就直接扔进去，旁人也看不出什么门道。说起来烧菜做饭也就是这样奇怪的一件事，明明大家用的配料都差不多，最后做出来的味道却能天差地别。
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