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辣子鸡丁是一道传统川菜，较辣，对于从未食用过辣椒的人来说并不是一道温和的辣椒入门菜。
道理是这个道理，白宪之在准备辅料的时候却多抓了一小搓干辣椒，外间的三人未经他的同意直接直播，再加上一眼扫过的评论，如果这三人不是来砸场子的，他这么些年也白混了。
鸡腿去骨切成丁，加入料酒、盐、五香粉、生抽进行腌制，干辣椒剪成小段，准备葱蒜、花椒，白芝麻，辅料准备完毕。
锅中加入油烧热，倒入鸡丁炸至金黄色捞出，锅中留少量的油，小火加入蒜末、葱末、花椒、干辣椒煸炒出香味，最后加入鸡丁和白芝麻，翻炒均匀后出锅装盘。
红彤彤的干辣椒中金黄的鸡丁点缀其中，整个厨房被霸道的呛人辣味占据，就连嗜辣的白宪之都差点忍不住打了个喷嚏，足见这盆辣子鸡丁名副其实的程度。
此时外间的小鱼已经被这个味道逼到大门口，他双眼通红，喷嚏一个连一个，涕泗横流，而青舒和小助理也不好受，纷纷站在小鱼身边，红着眼看着厨房门口，眼中尽是惊恐。
他们这个样子倒是把直播间的网友吓坏了。
【小狐你们这是怎么了？怎么突然都要哭了？】
【小狐他们都在看厨房，是厨房里什么味道散了出来？】
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