异族小说

第47章 在美食文里神转折。 (第1/5页)

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巫慎终于找准了自己的定位。他要在怪老头这里发展科学养殖和科学种植!

家禽家畜都是从野生动物驯化而来的, 同理粮食果蔬也是从野种驯化过来的。后世的人在喝着小米粥时,估计都想象不到小米的老祖宗竟然会是某种狗尾巴草。如果不特意去研究,估计也猜不到小麦最初是由野生的小麦草和粗山羊草杂交而成的。

像西瓜、葡萄等水果, 可以肯定的是,古代人吃到的西瓜和几百年后的人吃到的西瓜绝对不一样。并且我们还可以肯定, 经过百年进化的西瓜肯定会越来越好吃, 水分会更多,糖分会更高。因为, 在人们的驯养过程中, 劣质的种子会不断被淘汰。

于是, 带着大量知识储备的巫慎就有了用武之地。

对于家禽家畜,他知道怎么科学养殖。用猪来举例,一头坚持运动的猪, 它身上的肉肯定要比圈养的猪更紧实。那么在烹饪时,它的味道自然就不一样了。这点也可以参考鸡,走地鸡就是要比养殖场里圈养的鸡吃起来更香。巫慎还知道怎么给猪搭配饮食, 想让它们身上肥肉多一点,就让它们这么吃, 想让它们身上瘦肉多一点, 就让它们那么吃。别以为这活简单,为了配好饲料, 巫慎特意培养了某种益生菌菌种。

所以这活除了巫慎别人都干不了。

再说粮食果蔬,其实这会儿的农民都很有智慧, 祖祖辈辈的经验积累在一起, 他们早就会选取良种了,也拥有嫁接、杂交等技术。但是这能和巫慎比?巫慎那可是站在了无数巨人的肩膀上。咱只说一点,巫慎的头脑里有袁隆平院士的技术, 光这一点就牛逼大发了啊!同时,他还拥有后世很多新型杂交技术,能定向培育新型良种。

只要想办法提高谷物中的淀粉含量,它们的口感马上就能提升一大截。只要想办法让西瓜和萝卜杂交,就能培育出一种兼具水果蔬菜两种优点的新型食物,光生吃就已经非常好吃了。只要想办法种出更棒的油菜,那炒菜用的油的品质也会提升……

别人不懂巫慎说的这个科学养殖和科学种植,这没有关系,反正巫慎是言之有物的,他是能真的发展出成果来的。这时候的人工又不值钱,怪老头干脆自掏腰包,分了一个小庄子供他折腾。别人都觉得怪老头太胡闹了,从来没见过这么宠徒弟的。

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