异族小说

第27章 做龙好难 (第1/7页)

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因为是第一次用,苍玥也摸不准火候,便让龙傲天将火控制得很小,等待锅热的时间里又去掐了一段野蒜叶子来切碎了备用。

铜合金做的炒锅导热很快,不一会儿就能感觉到明显的滚烫,苍玥便将切好的肥肉块都倒了进去。

等肥肉熬成了油渣,苍玥也摸准了火候。

将油渣沥干装碗里,又另外取一个碗分了小半的熟油出来,剩下在锅中的油便可直接炒菜了。

第一个菜是白菜炒肉片,用掉了大半的妖狼肉和所有的白菜梆。

炒锅导热快,炒菜的速度也快上许多,那么几百斤的菜也不过一刻钟就妥了。

将白菜炒肉片盛进大石碗里,直接倒了半锅清水进去,待水开了放进白菜叶子,撒上盐和野蒜叶子,便是个白菜汤。

至于剩下的妖狼肉和疾风兔的肉,苍玥早已全都切成了十公分大小的块状腌制起来,待白菜汤起锅后,自然是用来做了烧烤。

她其实想做个红烧兔肉之类的,但是兔肉这个东西,本身的味道不如妖狼肉那么重,却有很重的腥气,尤其是野兔子腥臊味更重。

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