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当一个超越人类极限的咖啡大师，对你倾囊相授的时候，你会有什么感觉？
动作好像永远不准确。
挑选咖啡豆、水温、打泡、萃取、拉花等等，为什么看起来简简单单、明明随便弄弄好像也不差的东西，会有这么多讲究？
倘若这个人心里脆弱，或者说对咖啡不够热爱，肯定会生出这样的心里：人类到底有多无聊？要去研究这些可有可无的知识？
但当有了北川玉子那样好学，且对咖啡充满幻想的心，就会感觉快乐，每时每刻都在被指出错误，每时每刻都学到新的东西。
唯一要注意的是，面对源源不断的新知识，往往前面的还来得及完全消化，后面的又来了。
玉子高中毕业后就出来打工，也许有部分原因是不喜欢读书，但智力上也肯定算不上超人一等，因此经常为这件事苦恼。
但师傅他从来不会骂她笨，哪怕一种咖啡做了几遍，她仍然出现低级错误的时候。
不像老爹和爷爷，在年糕手法教育上，虽然不会棍棒相加，但时常也会破口大骂。
什么没有天分，我年轻时候怎么怎么样，怎么放心把年糕店交给你之类的话。
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