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我和老爸向太古真人、青萝道别，目送他们离去。
太古真人走后许久，我和老爸仰面躺着，闭目休息。
出了火车站以后，我们又坐上清晨的巴士，赶到了西峡县。
我和老爸一刻也没有耽误，到了县城之后，又立即打车去了双龙镇。
这是一条比较破旧的街道，街道两旁立着林林总总、高低不一的商铺，马路上还摆的有一些摊位，无非是在卖胡辣汤、豆腐脑、小笼包子、油条、油饼等小吃。
胡辣汤是河南境内独具特色的风味汤品，闻一闻，香味扑鼻，喝进嘴里，味道酸辣可口，入喉则清亮，回味无穷，更兼其营养丰富，十分开胃，一直是我的最爱！
胡辣汤的产生可以追溯至北宋时期，据说其发源地为古都开封，但天下最有名的胡辣汤却要属西华县逍遥镇胡辣汤了。
关于逍遥镇胡辣汤的形成，有很多故事传说，但流传最广的却是下面的一个：明朝嘉靖时期，严嵩为了讨嘉靖皇帝的欢心，从一个高僧手中得到一付助寿延年的调味药献给嘉靖，以烧汤饮之。该汤美味无穷，嘉靖大喜，特赐该汤为“御汤”。明亡之后，御厨赵纪携带此药逃至河南西华逍遥镇，将此方传到了该地，该地人因此汤辣味俱全，遂改名为“胡辣汤”。
逍遥镇胡辣汤可以算是河南胡辣汤的代表，但是南阳胡辣汤也大名在外，我早有耳闻。南阳胡辣汤也是以牛肉或羊肉汤出鲜味，用胡椒、辣椒粉出辣味，以花生、牛油出香味，菜料则取熟肉、粉条、白葱花、面筋、黄花菜、木耳，做成之后，滴几滴老陈醋就可以开怀大饮，第一口平淡无奇，第二口则清香袭喉，第三口麻辣鲜香俱出！过瘾无比！
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