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天爱奴洗净手，走进厨房的同时，已把那替换下来的万能床单改制的小围裙扎在腰间。
水盆里，鱼在跳、虾在蹿，案板上摆着一坨羊肉。
杨帆眨了几下眼睛的工夫，米已淘好下锅，葱、姜、蒜已剥好、拍扁、切丝以备用。
杨帆又眨了几下眼睛的工夫，一条鱼已除腮、去鳞，清洗干净，放进一只敞口盘子。
葱段、姜丝、料酒、酱油等配出的作料往切了数条斜口的鱼身上一浇，盘子往旁边一推，天爱奴又抄起了刀。
一口刀在她手中上下翻飞，尽管只用一只手，不消片刻，羊肉便成了一坨鲜红的肉片儿。
“咚”的一声，刀往案板上一扎，刀柄还在嗡嗡地颤着，天爱奴已俯身添了几块柴进火灶，在备好的一只盆里用皂角清洁了手，拿起几只大枣，灵活地剔去核，丢进米锅。
伙计送来时就已收拾停当的一只肥鸡再度清洗一下，腹内塞进各种作料喂上味儿，枣肉沫糊粥已经煮好了，米饭的香气扑鼻而来，这边又把鲜鱼放上蒸锅，顺手一抄，一把切好的姜丝葱丝，便盖满了鱼段。
杨帆正盯着那盖在葱丝姜丝下全须全尾的大鱼发呆，几块乳酪又丢进了水里，天爱奴玉臂轻扬的动作，信手挥洒的姿容，就像一位书法大家正在挥毫泼墨，书就一篇绝妙好字般写意自如。
鲜鱼不用蒸得太久，当那鱼的鲜香和乳酪的奶香从锅盖边缘随着蒸气流逸出来，馋得杨帆口涎直流时，肥鸡又被送进了蒸锅，而这时那盆蹦蹦跳跳的鲜虾业已滤去清水待用了。
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