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《人在食途》的录影棚里的气氛完全没有收到网上舆论的影响， 随着四位嘉宾的菜全部做好， 节目进入了最紧张的环节——
评分。
评分规则和第一期一致， 唯一不同的一点是大众评委的人数发生了变化。
今天被请到节目现场的专家评审都是有二十五年以上厨师职业生涯的专业厨师，虽然各自所属的菜系不同，甚至其中还有一位外国评委， 但无疑都是在各自领域中有头有脸的人物。
在四盘菜被盖住推下去后， 便开始抽签决定上场顺序。
“由于杜若在第一轮比赛中获得了优胜， 这次比赛你可以自主选择上场顺序。”
听见季导临时宣布的规则， 杜若嘴角的弧度丝毫未变， 看着似乎笑得谦逊，挺直的背部却带出一种漫不经心的高傲， “我选择最后一位上场。”
听见杜若的选择后， 即便是最和杜若不对付的许唐也松了一口气。即便他们现在处于竞争状态， 但是在见过杜若娴熟的刀法后，没有人会对他厨艺产生怀疑。能够在杜若之前上场， 多少还能有一线生机；万一杜若和上期一样发挥，在他之后上场的人恐怕要倒血霉。
尽管这还是不确定的事， 依然没有人愿意主动去冒这个风险。
看见杜若选择最后一位出场后其他人表情的放松，评委席上棕发的外国女评委脸上流露出一丝兴趣。
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