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“卖的什么价？”孙享福又问道。
“开始豆腐是三文钱一斤，豆芽是五文，后来走俏了，有周边集市的商人大量的过来买货，豆腐便涨到了四文，豆芽八文，不过还是每天都卖完，我正和大家伙合计，把豆干和豆皮也弄些到市场上卖，价格也再涨涨。”
现在长安大豆的价格才五百文一石，而一石大豆，差不多能打四到五石豆腐，一石豆腐一百二十斤，这就是说，价值五百文的大豆，差不多出五百多斤豆腐，每斤售价四文，每石大豆打出来的豆腐就能卖到两千多文，净利润在三倍以上，更别说重量转换率和价格更高的豆芽了，孙享福略微的算了一下，幸福村光靠这个买卖，一个来月的进账估计就达到了几百贯。
而且，幸福村可不止是豆腐豆芽这一项买卖，长安东西两市，两个专卖售卖鸡蛋的铺子也是幸福村的产业，冬日里鸡蛋卖到了十二文一枚，还非常走俏，一天卖个几百上千枚，轻轻松松收入十几贯，每月也是好几百贯的收入。
另外，最大头的还属卖给渔业司和醉仙楼的黄鳝，泥鳅，都是按照市价走的，现在长安城的黄鳝两百文一斤，泥鳅一百八十文一斤，每天出货差不多各五百斤，这可是每日进账一百九十贯的买卖，算下来，幸福的账面上，目前最少有斤万贯的结余了，谁叫这个时代的冬天可食用的东西太少，权贵们由俭入奢易，由奢入俭难啊！没这些东西吃，他们的日子可是没法过的。
孙享福估摸着，这样的财力能够让幸福村轻松的将膳监司豆腐作坊的豆渣全部买下，便道，“豆腐以后做些自己吃就行了，剩下的大豆都发豆芽吧！另外，别指着村里的大豆，可以在长安多买些大豆回去，只做性价比更高的豆芽生意，也别只在小河集卖，渭河冰化了，每天可以拉两船到长安来卖。”
“我这不正是来问问你要不要在长安打开销路么，可是，豆腐也挺赚钱的啊！怎么就不做了呢？”孙大力不解的问道。
“豆腐膳监司作坊早就已经开始量产了，每天出货千石，销路很快就会铺到周边县城和集市去，而且，价格才两文钱一斤，豆干，和豆皮，他们也有大量制作，你们照着他们的售价自己做，虽然也能赚点小钱，但利润远不如发豆芽。”孙享福解释了一句，最近读了不少书的孙大力脑子好使多了，马上就懂了。
临走前，孙大力扭扭捏捏的说自己要成亲了，让他腊月初八有空的话，回村一趟，孙享福大笑的拍了拍这个好兄弟的肩膀，说一定到，便目送他们乘船回村去了。
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