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腊月二十三，送走了灶王爷，到了腊月二十五，玉皇大帝还要下界体察民情，记录百姓善恶，决定明年的福祸报应。敢情老天爷也不是那么容易糊弄的，买了两块灶糖，抹了抹嘴，让灶王爷满嘴好话还不保险，大老板还要亲自看看。
因此这一天起居、言语都要谨慎，争取好表现，以博取玉皇欢心，降福来年。
西洋时间七点左右，沈良洗刷完毕，穿着半新不旧的蓝布袍子，这已经是他最新的一件衣服。
手下的家人想破了脑袋也不明白，为什么一年织丝绸几十万匹的大商人，竟然一件丝绸的衣服都没有，是抠门，抠门，还是抠门啊！
更令人受不了的一幕出现了，平时沈良虽然只吃两道菜，但是厨师不敢马虎，尽量做得味美可口，不惜用大量的高汤调味，沈良欣然接受。可是今天不一样，一荤一素没了，换成了一个粗瓷大碗，里面装着一堆热气腾腾的白色东西，有汤有水，送到了沈良的面前。
刚招来的年轻家丁好奇，伸长了脖子偷看着，不由得撇撇嘴。
“老哥，再有几天过年了，咱家老爷就吃豆腐汤啊？”
老家人一脸奇怪的神色，强忍着说道：“错了，不是豆腐汤，是豆腐渣！”
“啊！那不是给猪吃的吗？”小年轻失声叫道，他还记得几年前邻居就是做豆腐的，每天早上都起早去把要扔掉的豆腐渣挑回来，家里的两口大肥猪吃得别提多香了。
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