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拍马屁拍到马腿上，乐瑶不禁有些尴尬，不过至少拿到了一个折扣，也算是得利了，“那个龙虾真的很好吃啊。”
“好吃是应该的。”宗永春说，“其他酒店的龙虾最多198一斤，我们卖498，要是味道和其他酒店差不多，难道这两百块钱差价全都是装修吗？更重要的是气氛，是档次。以前国外有个雕刻家雕刻了一个石像，见过的人都说石像的手太好看了，太完美了。雕刻家就把石像的手砍了下来，免得局部破坏整体。”
“宗老板还是哲学家呢。”乐瑶说。
“这可不敢当。”宗永春说，“我们荷城，高档餐厅只顾着追求装修，菜式也是求新求贵，根本不管菜式之间怎么互相配合。金龙餐厅就是忽视了这一点，和其他高档餐厅没有拉开距离，所以才会落得破产的下场。我早就提过意见，老板不听，我也没法子，只能出来自己干。”
“真是了不起。”乐瑶说。
“只是跟先进地区学习的一点经验，我们荷城就是故步自封，在这里做生意太难了。”宗永春叹了一口气，“虽然说竞争小一点，可是要找合适的员工也难，脑子里根本没有那根弦。必须手把手教，教完了还得仔细盯着，一不小心他们就偷懒。要不是一番心血，我都想退休算了。最近这几年，荷城餐饮界就是一潭死水，连金龙餐厅都熬不下去关门结业了。只有邵村长得养胃宴横空出世。”
“不是横空出世，菜式早就有了的，没推广开。”邵成龙说。
“什么菜式不是早就有了的呢，改进，然后推广的？谁能够完全凭空创造出一道菜来。”宗永春说，“咦？这不是出城的路吧？”
“去一下青石街。”邵成龙说。
去到青石街，接了李思文。和昨天的形象完全不同，今天李思文穿着干净的衬衣和文艺风得长裙，一看就是文艺工作者，美女艺术家，随时都能跳一段雀之灵。
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