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肯定是五爷带坏了正直的展护卫, 这还是他一开始认识的那个展昭吗？
黎望有些心累地看看这个，又看看那个，最后撑住最后一点倔强道：“是什么部位的好肉啊？”
“靠近牛后腿腹部的牛腩肉, 炖煮最香不过, 黎兄可喜欢？”
……那可太喜欢了，黎望打来到古代后, 倒也不是没吃过牛肉, 只是从前身体差，吃得就很少, 还都是清汤寡水的清炖牛肉汤，现在难得身体好转可以多吃点，这牛腩肉都送到他嘴边了，岂能又推拒之理！
虽然这会儿肉还没收到, 但黎某人脑内已经想好牛肉十八吃了。
说起来, 古代私自宰杀耕牛是要吃牢饭的, 牛与其说是耕种工具，在一个农家的地位, 有时候比主人家还要矜贵，当初包公初涉官场在扬州天长县做官时, 就有个人割掉邻居家耕牛的牛舌, 这牛没了牛舌, 可不就没了进食的能力，饿死只是时间问题。
那牛主人就告到包公面前, 当时包公就直接钓鱼执法, 让牛主人假意宰杀耕牛买卖，那割牛舌的犯人听此，便急来报官, 道其私宰耕牛，如此包公开堂审讯，简直是不费吹灰之力就捉住了割牛舌嫁祸的小人。
如此可见，耕牛是农户家的个人财产，却也不是主人家能私自处置的，即便耕牛得病或者老死，都需要禀告官府，等官府来人查清缘由，才能准许主人家杀牛买卖牛肉。
不过一般经过官府官方盖章买卖的牛肉，大部分都流入了上层社会的厨房，一来牛肉稀缺价格昂贵，普通人消费不起，二来卖给有钱人，牛主人也能多赚些钱。
黎父得知消息去买牛肉的时候，好的肉已经全被预定走了，最后只有五斤左右的纯肉配些带骨带筋的，多是别人挑剩下不愿意要的。
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