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夜幕降临,天边亮起了星子。小船上摆着几盏油灯,随水波摇晃,河畔晚风轻缓吹拂过。
不算明亮,但十足惬意。
……虽然,现在并没有什么人分的出神,去欣赏环境的诗意优美。
四个小朋友和观众们,都目不转睛地看着锅里。
小狐狸用鼻尖把白瓷盘推过来,顾与眠摸摸它的头,把这一锅的海鲜炒饭盛出来,一边轻声说:
“这汤我熬了挺久,现在味道已经很浓了,不适合喝,但是很适合炒饭浇汁。”
西式海鲜炒饭的风味,就在这一勺浓稠的汤汁里。炉上文火煨热的一锅海鲜汤,熬到最后,只剩下奶白鲜醇的这么一点点。
刚刚一整个下午,有观众没睡着的,就看着顾与眠慢悠悠煮汤,熬足了火候与时候。在葱姜蒜末与虾仁下锅时先下半勺,快出锅爆炒收汁时,再下剩余半勺。
中途小哈士奇好几次耍赖皮,龇牙咧嘴地要歪头去舔那勺汤汁,都被顾与眠拦了下来。
此时浓汤的滋味,已经尽数浸透入圆润米粒和配菜里,金黄松散的米粒,额外添了一分软糯鲜美,而炒到淡红微卷的虾仁和蟹脚肉、鸡脯肉表面泛上一层透亮油光,香喷喷热腾腾的一碗盛在盘里……
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