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兔子肉的鲜美在于, 它没有肥肉, 全是瘦肉, 但是, 肉又不像别的动物那么紧, 非常的细滑, 易烂。
而且, 炖它的时候不需要放太多的佐料, 加上野蘑菇,只要把糖色翻炒好了, 糖份均匀的裹上去, 就是一层天然的红褐色。
而兔子身上最香的,就属四条腿了。
一人碗里一只大肥腿,再一只卷着用苹果汁腌过的,白菜丝和胡萝卜丝的荞面煎饼, 好久没吃过肉的俩孩子却不敢动手。
“吃吧。”聂博钊说着,先拿起煎饼咬了一口。
二蛋于是立刻抓起兔子腿就咬了一口。聂卫民正在换下面的门牙, 咬一口饼, 就要留下个兔印子。
“卫民我问你,以后有人欺负了二蛋和三蛋儿, 你是不是也是提拳就打,想都不想。”聂博钊问。
陈丽娜才盛了汤, 刚想说句行了吧, 吃饭的时候就不要再训孩子, 聂博钊特别严厉的瞪了她一眼。
好吧, 妈妈也不敢说话了。
聂卫民认真的想了想,点头:“打,必须打。不打不是男子汉。”
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